4. Jan 2019

Vollzeit Koch (m/w/d)

Hotel Neue Post – veröffentlicht von Ilija Krtalic Überall

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Mitte Dezember 2018 einen

Koch (m/w/d)

der als Springer (m/w) einsetzbar ist und Patissier (m/w).

Ihr Aufgabengebiet:

  • Arbeitsbeginn ist ca. 12.00 Uhr / 13.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr
  • Herstellung und Zubereitung von Speisen für unsere Hotelgäste
    Nachmittag (14.00 Uhr – 16.30 Uhr): kleines Gericht und Kuchenbüfett
    Abends (bis ca. 21.00 Uhr): Salatbüfett, kalte und warme Vorspeise, 4 Hauptgänge zur Wahl und Dessert,
    1x wöchentlich Büfett
  • Vor- und Nachbearbeitungsarbeiten
  • Erstellung der Speisekarte und Speisepläne mit dem Küchenchef
  • Überwachnung der Lagervorräte
  • Fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren wie Fleisch, Gemüse, Fisch oder Obst in Kühlräume oder Gefriergeräte

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w)
  • Engagement, selbständiges Arbeiten und das Streben nach Qualität
  • Ein Blick für Ordnung und Hygiene
  • Team- und Konfliktfähigkeit

Wir bieten:

  • Freie Kost und Logis (Zimmer im Haus)
  • Verantwortungsvolle Aufgaben
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • 5 Tage Woche
  • Familiäres Betriebsklima

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Stellen-Kategorien: Gastgewerbe, Genussmittel, Nahrungs-und und Tourismus. Stellen-Art: Vollzeit. Stellen-Schlagwörter: 94249, Bayern, Gastgewerbe, Genussmittel, Koch (m/w/d), Nahrungs-und, Tourismus und Vollzeit.

Unbegrenzt.

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